Además, colocarán tablas nutrimentales en productos elaborados a base de maíz, en busca de expandir su mercado
La marca Napawika del Asentamiento Tarahumara en Meoqui será registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), con el objetivo de obtener una mayor estabilidad en sus productos elaborados a base de maíz y facilitar el acceso de los mismos a otros mercados.
“La alcaldesa Miriam Soto desde el inicio de la administración se ha preocupado por este sector, es por ello que la cooperativa Napawika, conformada por mujeres rarámuris, llevarán a cabo el registro de su marca, así como la colocación de tablas nutrimentales en los productos elaborados y de esta manera facilite el posicionar los mismos en más lugares, mejorando sus ventas”, así lo dio a conocer Zenyith Pérez, directora de Desarrollo Social.
Totopos, galletas, repostería y pinole, entre otros productos a base de maíz que se elaboran en el taller recientemente inaugurado por la alcaldesa de Meoqui, son elaboraciones que forman parte de la marca que será registrada ante el IMPI con el apoyo del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas, siendo la tabla nutricional uno de los requisitos que solicitan para poder ingresar los artículos en distintos establecimientos.
Además, la directora compartió que en el taller están elaborando nuevos productos y que realizan pruebas para ampliar la variedad con la que cuentan en el Asentamiento Tarahumara ubicado en el Molino Rinconeño de Meoqui.
